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京都から紅葉の便りが届きました。華やかです。

photo by Y.Hattori

今朝は早起きして、大山登山に行ってきます。まだ真っ暗ですが、快晴のようです。

重森三玲邸書院。障子にも斜めの線が使われています。美しい建築です。

築90年超の木造家屋のリフォーム[春日町の家]の半分が完成。新しくなった部分に生活を移していただいて、残りの部分の工事にかかります。柱梁などのほか時が刻まれた建具もできるだけ再生する方向で設計を進めました。しっとりと落ち着いた空間ができあがっています。

photo by F.Aketa

三鷹でとれた聖護院大根です。薄く切って酢漬けにしました。冬の野菜ですね。

カンボジア帰りの友人の家でカンボジア手料理をごちそうになりました。持ち帰ったさまざまの珍しい香草があふれた白にぴったりのお食事でした。締めはモヤシと香草を山のようにのせたフォー。25年くらい前のパリのベトナム料理屋での感動を思い出しました。写真はおみやげにいただいた生胡椒。肉と炒めて香辛料でありながらちょっとしたツマミになっていました。

勝沼では周りを見渡せばすべてが山。空模様の移り変わりとともにさまざまな姿を見せてくれます。私の生れ故郷の神戸もそうだったけれども、山が見える町はいいなあ。

勝沼は町中がブドウ畑です。特に裏道に入り込むとまわりはすべてブドウ畑。収穫が終わって色づいた葉と落ち葉だけが残ったブドウ棚に思わず眼がとまってしまいます。