大多喜090520

外房の大原から内陸部に向かって国鉄木原線(現いすみ鉄道)。終点の上総中野から小湊鉄道が養老渓谷を経て内房の五井へ。小学生の時に五井から養老渓谷までは来たことがあるのですが、そこから先は未踏。以前から一度は訪ねてみたいと思っていた場所に、思いがけず、心ならずもバスで、やってくることになりました。房総の小江戸とも言われる歴史ある町大多喜で見つけた朝堀のタケノコです。たいへん柔らかくて湯がく必要がありません。輪切りにして油をひかないフライパンで蒸し焼きにしました。ごくわずかの塩をふってそのまま赤の肴にしました。おいしかった。
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大多喜の風景。「上総の家」の前も水田でした。
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花もまたよし。
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これは梨畑です。いいところだなあ。
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2009/05/20(Wed) 06:53:15 | doglog

Re:大多喜090520

伊礼さん
いい旅でした
白魚の塩辛を見落としたのは失敗でした
[doglog](2009/05/20(Wed) 23:03:21)

Re:大多喜090520

木下さん

伊礼です。
筍・・・買えば良かったと後悔しております(笑)
次の日が学校だったもので・・・。
guest(2009/05/20(Wed) 22:16:42)
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木下道郎 ・ 建築家
詳しくはworkshop-kino.com

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