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ロサンジェルスの職人手作りのこのプライベート・トリュフは日本ではヴァレンタイン期間だけの発売だそう。パティシエではなく職人だという心意気がパッケージにも込められている。数多ある華やかなショコラではなく他ならぬこれを選んでくれたのがうれしい。幸せだ。