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熱海の街を見下ろす急斜面に設計した住宅がやっと着工になりました。工事契約に訪れた伊東で手に入れたサンマです。メザシのサンマ版といった趣の、秋刀魚とはかなり違った脂のぬけたサンマの干物は、お酒の肴にぴったりです。あまりに素朴なせいか、お土産としての知名度は低く、表には出ていなかったりさえします。私も何年か前に地元の方に教えていただいて出会いました。今回のは、いつもの「山六ひもの」製ではなく、しかも「さんまのはりこ」と名がついていました。お土産の仲間入りをし始めているのでしょうか。

「炙っている香りに誘われて、おとうさんの隣にずーっと座っていました。しっぽだけ分けてくれました。」