荒木町のクマ

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思うところあって2012年6月から1年間ラーメン断ちを敢行した後、ラーメン月一条例を施行してからもうすぐ5年になる。食べたいときになんとなく食べていたラーメンが月ごとに考え抜いて選ぶ食事になったことでラーメンの存在が大きくなった。普段行きつけないところに出向く時にはその界隈に目ぼしいラーメンがないか探ってみたりもする。それで「今月のラーメン」は荒木町の京紫灯花繚乱の岩のり煮干ラーメン。大量の背脂はあまり好みではないけれども十分にこだわりが感じられる味だった。客席の狭さは圧倒的だ。写真は近くの土曜定休の店で留守番をしていたかわいいクマ。
2018/02/15(Thu) 09:00:03 | doglog
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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