排骨麺

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Bob、Cynthiaと同じころから変わらず好きなものがもうひとつ。万世麺店の排骨麺です。49年前、高校一年生の時に出会って以来、赤坂→有楽町→新宿西口と店は変われど食べ続けています。もっとも最近は「拉麺月一規制」のおかげで年一回がやっと。5月は月末まで権利を行使せずに来てぎりぎりの月一となりました。翌月への持越しは認められません。街のラーメン屋さんが手塩にかけてつくっている一品とは格段の差があることはこの舌でさえわかるのですが、それでも満足です。ザジャがメニューから消えて久しいのは残念。一時は肉味噌麺の汁なし「ジャメラ」にはまっていました。懐かしいなあ。
2016/05/31(Tue) 09:49:39 | doglog
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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