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富士吉田の現場に行く余禄のひとつはおいしい独特のうどん。案内図に56もマッピングされているほど店舗密度が高く、味のヴァリエーションも豊富。一時期全店制覇のラリーにはまりかけたものの、車で通っているわけではないのでとても無理とすぐに諦めて、「美也樹」をお気に入りに選び繰り返し通っていますが、帰りに富士急経由で勝沼に寄る機会ができ、ずっと気になっていた「元祖キャベツうどん」の「桜井」へ。メニューは「あたたかいの」と「冷たいの」の2種だけ。「あたたかいの」は湯がかれた細切りキャベツと汁のしっかり浸みた揚げがトッピング。汁は「美也樹」と同様の落ち着いた醤油味。おいしい。お店の雰囲気と共に背負っている歴史を感じさせてくれます。満足。「冷たいの」にもそのうちにトライしたいものです。