小さな白い実
8時近くになって仕事を切り上げてlunetteに向かおうとしたらhanamidoriが珍しく開いていたのでちょっと寄ってみて出会ったのがこの可愛いフサスグリ。半透明の実が宝石のようです。実の赤いのはアカスグリredcurrant、この白いのはシロスグリで、黒いクロスグリcassisは別種だそう。パティシエの世界では馴染のある素材のようでlunetteのマスターは葉っぱだけでスグリだとわかりました。ユキノシタ目スグリ科スグリ属フサスグリSaxifragales Grossulariaceae Ribes Rubrum。
2015/07/06(Mon) 09:42:47 | doglog