みたか

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今月のラーメンは三鷹駅前にずっとあった「江口」を継承する「みたか」。「江口」と同じ場所で中身もほぼ同じ典型的中華そば屋。白い調味料をどばっと入れる旧いラーメンですが、旨い。スープは僅かにからくなっているように感じました。麺は昔と同じ。ここの通は先ずチャーシューと中壜のビールを頼み、頃合をみてラーメン。行列ができているにもかかわらずカウンター10席のうちの4人がこれでした。次はこれで行こうと決めましたが、やっかいな月一条例があるので、いつになることやら。
2014/10/10(Fri) 09:40:04 | doglog
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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