猫に零余子

[吟品]でお土産にムカゴ(零余子)をいただきました。差し入れのお裾分けなのですが台湾出身の陳さんは初体験だったようです。私にとってもこの季節にふと出会うかどうかの小さな味覚。Wikiで調べてみると山芋の「栄養繁殖器官」だそうで、つまり茎にできたムカゴが落ちてまたそこから山芋が育っていくわけです。面白いですね。仲秋の季語でもあるそうです。戻る途中の路地で猫に見せたら寄ってきましたが、結局、口にはしませんでした。ムカゴはジャガイモの赤ちゃんのようですが、こちらが単子葉ユリ目であるのに対しジャガイモは双子葉ナス目です。山芋。ユリ目ヤマノイモ科Dioscorea Japonica。
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2011/11/04(Fri) 06:47:54 | doglog

Re:猫に零余子

猫にはわからない!
[doglog](2011/11/04(Fri) 08:17:58)

Re:猫に零余子

零余子おいしいですよね!
knjota(2011/11/04(Fri) 07:27:33)
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kinoshita
木下道郎 ・ 建築家
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