鞍馬 おろし蕎麦
西荻窪で打ち合わせが昼前に終わってこれ幸い。暫く無沙汰をしていた鞍馬に寄りました。汁ものの気分だったので珍しく「おろし蕎麦」。山盛りのカイワレの真中に大根おろしが柚子皮を添えて載せられています。薬味はおろししょうが。黒胡椒を少し振りました。子供や猫には通用しない風味です。ここの蕎麦はもちろん「せいろ」が身上なのですが、こうした種物も侮れません。満足。調べてみたら10年振り。\50しか値上がりしていませんでした。
2011/05/07(Sat) 07:45:18 | 蕎麦
Re:鞍馬 おろし蕎麦
ほんとうは一杯やってからにしたいんだけれどね。