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■Davenport Vineyards

Davenport Horsmonden dry white 2017。マンチェスター郊外のDavenport Vineyardsのオーガニックワイン。酸化防止剤表記はない。ロンドン在住の旧友がワイナリーで仕入れて年末に手渡してくれた。ブドウはBacchus, Faber, Huxelrebe, Ortega, Siegerrebeと知らない品種ばかり。ローマ帝国時代にはいいワインはできなかったようだが今は違う。テロワールの効いたある意味でKoshuのようなワインだ。

kinoshita
2019/02/09(Sat) 08:00:27
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