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秋 秋刀魚 炭火
旨いもの好きの隣人がいる幸せ。今年も釧路のサンマを共同購入しました。2本は酢で〆て4本を炭火で塩焼き。久しぶりの炭火は楽しかったなあ。ペルー産ということに惹かれて買ったホワイトアスパラ、おき火で焙って塩と酢橘、お酒に合いました。
kinoshita
2011/09/26(Mon) 06:33:05
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